Stoffströme sichtbar machen: Sankey-Diagramm im GQM MES
Zuletzt aktualisiert am: 10.02.2026
Das Wichtigste in Kürze:
- Das Sankey-Diagramm im GQM MES visualisiert Stoffströme in Echtzeit.
- Flussbreiten zeigen Mengenverhältnisse von Rohstoffen bis Endprodukt.
- Verluste und Abweichungen werden sofort sichtbar.
- Ideal für Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Prozessoptimierung.
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie fließen täglich unzählige Materialien durch verschiedene Prozessstufen – vom Rohstoff über Zwischenprodukte bis hin zum Endprodukt. Dabei entstehen neben den beabsichtigten Produkten auch Nebenprodukte und Verluste in Verzweigungen, die sich in Tabellen kaum greifbar darstellen lassen. Dies gilt nicht nur für die absoluten Mengen sondern auch für wertgebende Komponenten (Fett, Eiweiß, Extrakt, Alphasäure, uvm.).
Mit dem Sankey-Diagramm der GQM MES Software lassen sich diese Stoffströme anschaulich visualisieren. Die Breite jedes Flows steht dabei für die tatsächliche Menge, sodass komplexe Materialverteilungen auf einen Blick erkennbar werden. Dieser Beitrag zeigt, wie das GQM MES mit dieser Funktion Transparenz in Stoffflüsse bringt – und welche Vorteile sich daraus für Qualitätssicherung, Rückverfolgbarkeit und Effizienz ergeben.
Seiteninhalt:
Was ist ein Sankey-Diagramm?
Ein Sankey-Diagramm ist ein spezieller Diagrammtyp, der Mengenströme in Form von Flows darstellt. Je breiter ein Pfeil, desto größer die bewegte Menge. Ursprünglich stammt dieses Konzept aus der Energiebilanzierung. Im GQM MES wird es nicht nur im Energiemanagement-Modul eingesetzt. Im Produktionsumfeld ermöglicht das Sankey-Diagramm eine intuitive Übersicht über die Verteilung von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Ausschussmengen. Dadurch lässt sich schnell erkennen, an welchen Punkten im gesamten Herstellprozess die wertgebenden Bestandteile der Produkte liegen und wo Verluste entstehen.
Sankey-Diagramm im GQM MES: So funktioniert die Visualisierung
Das GQM MES analysiert die eingesetzten Materialmengen und wandelt diese in die Grafik um. Auf diese Art und Weise entsteht ein Gesamtüberblick über eine frei definierbare Periode. Das ermöglicht außerdem einen einfachen Vergleich mehrerer Perioden.
Sankey-Diagramm im Arbeitsalltag
Das Sankey-Diagramm im GQM MES ist in die verschiedensten Module eingebettet, z. B. Produktion, Qualitätssicherung und Energiemanagement. Mit wenigen Klicks und Einstellungen legen Sie einen Bilanzierungszeitraum fest und erhalten im Handumdrehen eine Visualisierung, welche Prozesse stabil laufen und an welchen Punkten Materialverluste entstehen. Die intuitive Darstellung fördert außerdem die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit: Produktion, Qualitätssicherung und Management sprechen auf Basis derselben Daten – klar, verständlich und visuell nachvollziehbar.
Anwendungsszenarien in der Praxis
Das Sankey-Diagramm unterstützt Sie bei einer Vielzahl von Aufgaben in der Prozessbeurteilung:
- Verlustanalyse: Ermitteln Sie, an welchen Stellen Sie wertvolle Komponenten verlieren.
- Bilanzierung: Sehen Sie, wie viel Rohstoff in Zwischenprodukte, Ausschuss oder Endprodukte übergeht.
- Rückverfolgbarkeit: Kombiniert mit der Chargenverfolgung ergibt sich ein vollständiger Überblick über den Materialfluss.
- Reporting: Das Sankey-Diagramm so wie viele andere Reporting Tools im GQM MES kann direkt in der Programmoberfläche für schnelle Online-Recherchen genutzt und auch in klassische Reports eingebettet werden. Damit haben Sie integriert in das GQM MES einen wertvollen Werkzeugkasten zur Informationsaufbereitung für wirtschaftliche Bewertungen, Audits, Qualitätsberichte uvm.
Vorteile des Sankey-Diagramms im GQM MES
Die Integration der Stoffstromvisualisierung in das MES bietet wertvolle Unterstützung:
- Mehr Transparenz: Komplexe Prozesse werden auf einen Blick verständlich.
- Schnellere Analysen: Abweichungen sind sofort erkennbar, ohne tiefe Datenabfragen.
- Unterstützung bei Audits: Visuelle Nachweise erleichtern Qualitätsprüfungen.
- Prozessoptimierung: Erkenntnisse aus den Diagrammen führen zu gezielten Verbesserungen.
- Nachhaltigkeit: Durch Reduktion von Verlusten und Ausschuss wird Ressourceneffizienz gefördert.
Fazit: Visualisierung schafft Verständnis
Das Sankey-Diagramm im GQM MES macht sichtbar, was in Tabellen verborgen bleibt. Durch die Kombination aus Datenintegration, Echtzeit-Visualisierung und klarer Darstellung entsteht ein neues Niveau an Transparenz.
Unternehmen gewinnen so ein tieferes Verständnis ihrer Stoffströme – die Grundlage für fundierte Entscheidungen, nachhaltige Produktion und höhere Qualität.
Häufige Fragen zum Sankey-Diagramm im GQM MES
Das Sankey-Diagramm im GQM MES visualisiert Stoff- und Materialströme innerhalb der Produktion. Die Breite der Flusslinien entspricht dabei den jeweiligen Mengen, sodass Materialverteilungen und Verluste auf einen Blick erkennbar sind.
Mit der Visualisierung durch das Sankey-Diagramm erhalten Sie ein klares Verständnis über Mengenflüsse, Prozessstabilität und Ressourceneffizienz. Abweichungen werden sofort sichtbar, was Analysen, Audits und Optimierungen deutlich erleichtert.
Die Datenbasis ist die Analyse der Bewegungsinformationen in Echtzeit.
Ja. Das Sankey-Diagramm ist eng verknüpft mit Modulen wie der Produktion, Energiemanagement und Qualitätssicherung. Dadurch entsteht ein durchgängiges Bild von Qualität, Materialfluss und Prozessstabilität.
Das Sankey-Diagramm eignet sich für Verlustanalysen, Bilanzierungen oder Nachhaltigkeitsberichte. Es unterstützt Sie dabei, Material- oder Energieflüsse transparent zu machen und Verbesserungspotenziale schnell zu erkennen.
Michael Reithmeier
Vertriebsleiter, GRÜN GQM GmbH
Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Digitalisierung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verantwortet Michael bei der GRÜN GQM GmbH den gesamten Vertriebsbereich – von der Erstberatung bis zum Projektstart. Er bringt umfassende Branchenerfahrung aus der Kaffee- und Getränkeindustrie mit, gepaart mit fundierter technischer und prozessualer Beratungskompetenz.
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